作った刺身を器に盛りつけるまで、一時的に仮置きするときに用いる板。 素材:サワラ材 ※匂いの少ないことから他にも飯びつ、箸などに使われ、軽いことと狂いが少ないことが特徴です。 外寸:390ミリ×320ミリ×70ミリ 底板10ミリ厚。側板15ミリ厚。
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