MADE IN KISO-雅漆工芸-木曽ひのき和食器関連の通販ショップ

下ごしらえの済んだ食材を収納する入れ物で、餃子バットと呼ばれます。焼く前の生餃子を綺麗に並べて積み重ねて保管します。食品業界のバックヤードで活躍しいています。システム的に積み重ねできるので省スペースに貢献できます。木製は通気性良く、吸湿性にも優れているのでステンレス製、アルミ製、ポリカーボネイトに比べ素材を保管する機能に優れています。

素材：スプルス材
外寸：470ミリ×362ミリ×50ミリ
蓋：別売りで蓋もございます。
※バットを積み重ねて使うことが多いので蓋は別売りで、保管スペースの容量に応じた必要枚数をご購入ください。